Üzümde çeşitlendirme çalışmaları

Manisa Bağcılık Araştırma Enstitüsü Müdürü Akay Ünal,  800 dönümlük  arazi üzerinde  1453 üzüm çeşidi üzerinde çalıştıklarını  açıkladı. Bugüne kadar Altın Sultani, Saruhanbey, Sultan 7, Manisa Sultanı, Sultan 1 üzüm ,Mesir, Manisa Pembesi, Spil Karası, Lidya ve Ece Beyra ve Efem üzümleri olmak üzere toplam 12 üzüm sofralık  çeşidi olarak tescillendiğini belirten  Ünal  Piyasada genelde üzüm çeşitlerinin beyaz, siyah, çekirdekli, çekirdeksiz üzüm gibi sınırlı ifadelerle anlatıldığını ifade etti.Ünal, “Milli koleksiyon parselimizde yani ülkemizde her tarafından üretilen üzüm çeşidimiz 1453 'dür. Aynı zamanda yeni çeşit üzümler için de çalışıyoruz. Bu kapsamda 13 bin melez fert sayımız var. Yani mevcutlardan daha iyi, daha kaliteli neler yapabiliriz onun için çalışıyoruz. Müdürlük olarak Manisa’da bugüne kadar 12 adet üzüm çeşidini tescillendirdik. Enstitü olduğumuz için çalışmalarımızı sürdürüyoruz” dedi.

Ünal, ''Bütün ürünlerde olduğu gibi üzümde de hasat dönemini farklı alanlara kaydırırsanız daha fazla gelir elde edersiniz. Bu anlamda isimlerini anket yoluyla Manisalılara sorduğumuz 5 yeni üzüm çeşidi tescilledik. Bunlardan Spil Karası en öne çıkan çeşidimiz oldu.  Güneyde Mersin ve Adana bölgesinden özellikle olumlu sonuçlar alıyoruz. Ortada Nevşehir, kuzeyde Tokat’ta olumlu sonuçlar alıyoruz. Önümüzdeki yıllarda ismini daha fazla duyacağız” diye konuştu. Erkenci çeşitlerden sonra orta mevsim ama uluslar arası piyasaların istediği kalitede üzüm çeşitleri üzerinde yoğunlaştıklarını aktaran Ünal, “Tüketici bizden her zaman daha iyisini istiyor. Beyra ve Efem üzüm çeşitlerimizin özelliği ise hepimizin bildiği sultani çekirdeksiz tane iriliği 2-3 gram civarındadır. Beyra üzüm çeşidimizin tane iriliği ise 12-14 gram büyüklüğüne yani ceviz büyüklüğünde taneye sahiptir. Uluslar arası piyasalarda bu tür üzüm çeşitlerine kaymakta” dedi.