Salihli ticaret borsasında canlı hayvan üreticileri ve kasaplar toplantısı

Salihli Ticaret Borsa öncülüğünde, canlı hayvan yetiştiricileri ve kasap sektörü temsilcileri daha kaliteli ve sürdürülebilir hizmet sunabilmek amacıyla bir araya geldi. Gerçekleştirilen toplantıya sektörde faaliyet gösteren çok sayıda üye katılım sağladı.
Toplantıda, et piyasasında son dönemde yaşanan gelişmeler, üretimden tüketime kadar uzanan süreçte karşılaşılan sorunlar ve çözüm önerileri kapsamlı şekilde ele alındı. Özellikle maliyet artışları, tedarik zincirinde yaşanan iyileştirmeler ve fiyat istikrarının sağlanması konuları öne çıkan başlıklar arasında yer aldı.
Katılımcılar, sektörün daha sağlıklı işlemesi ve tüketiciye daha kaliteli ürün sunulabilmesi adına ortak hareket etmenin önemine vurgu yaptı. Ayrıca hijyen standartlarının yükseltilmesi, kayıtlı üretimin takip edilebilirliği ve denetim mekanizmalarının güçlendirilmesi gibi konularda istişareler yapıldı.
Salihli Ticaret Borsa Başkanı Yetiş Aksoy ise sektörün mevcut sorunlarının çözümü için birlik ve beraberliğin önemine dikkat çekerek, “Canlı hayvan ve kasap sektöründeki üyelerimizin ve mevcut mezbahamızın daha iyi hizmet sunabilmeleri ve bölgemizde yaşayan vatandaşlarımıza daha iyi şartlarda ve kalitede hizmet verebilmeleri için bu toplantıda sizlerle bir araya geldik. Alınacak kararlar ile şartların daha da iyileştirilerek bölgemiz halkımıza daha kaliteli hizmet sunacağımızı düşünüyorum. Bu konuda Borsa olarak üyelerimize ve bölgemiz halkına fayda sağlamak için elimizden gelen gayreti göstermekteyiz.” ifadelerini kullandı.
Toplantı sonunda yetkililer, bu tür organizasyonların sektörün gelişimine önemli katkı sağladığını belirterek, ilerleyen süreçte benzer buluşmaların devam edeceğini ifade etti.