Mesir üretimi kesintisiz sürüyor

Mesir’i Tanıtma ve Turizm Derneği Yönetim Kurulu Başkanı Ufuk Tanık, 41 çeşit baharattan yapılan şifalı mesir macunun Manisa’nın en önemli miraslarından ve tanıtılması açısından da en önemli araçlardan biri olduğunu söyledi. Sadece mesir zamanı değil, yıl boyunca geleneği bozmadan kadınlar tarafından mesir macunu ürettiklerini hatırlatan Tanık, “Yıllık ortalama 120 ton civarında mesir macunu üretimimiz var. Aylık ortalama 10 ton mesir üretiyoruz. Üretiğimiz mesirleri yuriçinden ve yurt dışından gelen talepler doğrultusunda  gönderiyoruz” dedi.