Menü planlama ve hijyen eğitimi

Miili eğitim il Müdürlüğü tarafından yürütülen Pansiyonlu Okullarda Ortak Menü Uygulaması kapsamında, 3 farklı merkezde pansiyonlu okul müdür yardımcıları ve aşçılarına yönelik “Menü Planlama ve Hijyen Eğitimi” gerçekleştirildi. Eğitimde; ortak menü uygulamasının amacı, sağlıklı beslenme ilkeleri, menü hazırlama süreci, standart tarifler ve hijyen kurallarının önemi ele alınarak katılımcıların bilgi ve becerileri güçlendirildi.