Katin denetimleri başladı

Manisa Tarım ve Orman İl Müdürlüğü, öğrencilerin daha sağlıklı ve güvenli gıda tüketimini sağlamak amacıyla 2023-2024 Eğitim-Öğretim döneminde kantin denetimlerini başladı.
2023-2024 Eğitim-Öğretim döneminin başlamasıyla birlikte Manisa İl Tarım ve Orman Müdürlüğü gıda kontrol görevlileri tarafından öğrencilerin daha sağlıklı ve güvenli gıda tüketmesini sağlamak amacıyla okul kantin ve yemekhanelerinde gıda maddelerinin güvenilirliğine yönelik İl Genelinde denetim ve kontroller sıklaştırıldı.
12.09.2023 tarihinde Vicdan Karaosmanoğlu İlkokulunda gerçekleşen denetimlere; Manisa İl Tarım ve Orman Müdürü Metin Öztürk, İl Müdür Yardımcısı Ali Gök, Gıda ve Yem Şube Müdürü Dr.Defne Bacınoğlu ile İl ve İlçe Müdürlüklerindeki kontrol görevlileri katıldı.
Denetimlere ilişkin açıklamalarda bulunan İl Müdürü Metin Öztürk; “Yapılan denetimlerde; resmi ve özel okul bünyesinde faaliyet gösteren kantin, yemekhane, kafeterya, büfe ve çay ocağı gibi gıda işletmelerin 5996 sayılı Kanun kapsamında “Okul Kantinlerine Dair Özel Hijyen Kuralları Yönetmeliği” ve “Okul Gıdası Hakkında Tebliğ”ine uygunluğu denetlenmektedir. Denetimlerde genel ve özel hijyen koşulları, kantinlerde satılmasına izin verilen gıdaların kontrolü, ürünlerin muhafaza koşulları ve son tüketim tarihleri gibi konularda incelemeler yapılmaktadır.
Geleceğimizin teminatı çocuklarımızın daha sağlıklı ve güvenli gıda tüketimini sağlamak için okul kantin ve yemekhanelerinde gerçekleştirilen denetimler titizlikle sürdürülecektir.