Gıda işletmeleri yetkilileriyle kuru üzümde MOSH ve MOAH bulaşan elimine edilmesi ele alındı

Manisa İl Bulaşan Komisyonu olarak İlimizin önemli ihracat ürünü olan kuru üzümle ilgili MOSH ve MOAH bulaşan kaynaklarının elimine edilmesi için bir faaliyet planı gerçekleştirilmiş ve faaliyet planı aksiyonlarından ilki olan İyi Tarım Uygulamaları Kılavuzu’nun üretim aşamasının hazırlanması için gıda işletmeleri ile bir araya gelinmiştir.
Bu kapsamda İl Müdürlüğümüzde gerçekleştirilen toplantıda İl Müdür Yardımcımız  Serdar Mersinli bulaşan tehlikesi olmadan yapılan üretimin gerçekleştirilmesi için gereken tüm çalışmaların yapılacağını belirtti. Gıda ve Kontrol Genel Müdürlüğü Tarım ve Orman Uzmanı Sinan Arslan ve Tarım ve Orman Uzman Yardımcısı Afranur Özçoban ürünlerde MOSH ve MOAH tehlikesi konusunda bilgilendirme yaptı. Ürün üretiminde MOSH ve MOAH bulaşan kaynaklarının önlenmesi ve azaltılması için gıda güvenilirliği sistemlerinin oluşturulması hususunda değerlendirmeler yapıldı ve iyi uygulama kılavuzu hususu değerlendirildi.
Toplantıya; Gıda ve Yem Şube Müdürü Dr. Defne Bacınoğlu, Manisa Bağcılık Enstitü Müdürlüğü’nden  Dr. Ali Güler, Ege Üniversitesi Ziraat Fakültesinden  Prof. Dr. Ahmet Altındişli, Ege Kuru Meyve ve Mamulleri İhracatçıları Birliği’nden  Şemsettin Özgür, Rahmi Balsarı, Ömre Sıkılı, Oğuz Aşçıoğul, Manisa Ticaret Borsasından  Özlem Çetin, S.S. Tariş Üzüm Tarım Satış Kooperatifleri Birliği yetkilileri, kuru üzüm işletme yetkilileri, Müdürlüğümüz Bulaşan İl Sorumluları, Gıda ve Yem Şube Müdürlüğü teknik personelleri ile Bitki Sağlığı ve Bitkisel Üretim Şube Müdürlüğü ve konu hakkında çalışma yapan işletme yetkilileri katılım sağladı.