Et fiyatlarına tepki gösteren Gören'Anayı kesersen danayı bulamazsın'
14 Mart 2023 - 08:10
Artan et fiyatları karşında ülke genelinde kasapların isyan ettiğini dile getiren Akhisar Lokantacılar Esnaf Odası Başkanı TESK Kadın Esnaf Kurulu Üyesi Pınar Gören,"Anayı kesersen danayı bulamazsın" dedi.
Nerdeyes 3 günde bir ete gelen zam karşınında tüm kasapların isyan ettiğini et fiyatlarının,acilen durdurulması gerektiğini aksi taktirde sonuçlarının vahim olacağını anımsatan Gören şunları söyledi:
''Et Balık Kurumu aracılığı ile toptan ve perakende fiyat piyasasını dengelemelidir.
Ticaret bakanlığı acilen denetim yapmalıdırİ
Et fiyatları depremi de fırsat bilerek son 15-20 gündür, neredeyse 3 günde bir zam yapmaktadırlar.
Üreticiler artan maliyetler karşısında Süt ineklerini mezbahalarda kesime göndermek zorunda kalmışlardır.
"Anayı kesersen danayı bulamazsın" der atalarımız. Piyasanın talebi karşılanamaması sektörde büyük bir daralma
oluşmuştur. Bunu fırsat bilen büyük entegre üretim tesisleri piyasada denge unsuru olan ama dayanma gücü kalmayan
küçük üreticilerin elindeki malları da toplayarak, son 3 ay içinde karkas et fiyatları 100 TL'den 180 TL kadar
tırmandırmıştır, zayiat, fire çıkınca 200 TL maliyeti oluşmaktadır. Kemiksiz et fiyatları günümüz itibariyle kıyma 250 TL,
kuşbaşı et 300 TL bandında seyretmektedir. Depremi de fırsat bilerek son 15-20 gündür, neredeyse 3 günde bir zam
yapmaktadırlar. Üreticilerde Litrelik Süt fiyatları 15 TL ye kadar çıkmıştır. Böylesi sıkıntılı bir dönemde krizi fırsata
çevirenlere karşı devletimiz ivedilikle gereken önlemleri almalıdır. Gelen zamlar vatandaşımızın cebini yakmakta olduğu
gibi Kasap ve Lokantacı esnafımızı da çaresiz duruma düşürmektedir. Vatandaşın alım gücü düştükçe Kasaplarımızın
perakende tezgah satışları ve Lokantalarımızda da yemek satışlarımız yarı yarıya düşmüş durumdadır. Böylece
işletmelerimiz kira, enerji maliyetlerini, vergi ve sigorta maliyetlerini, çalışan personel, işçi maliyetlerini karşılayamama
noktasına gelmişlerdir.''
Akhisar Lokantacılar Esnaf Odası Başkanı Pınar Gören çözüm önerilerini ise şöyle sıraladı:
''İç piyasa talebini karşılayamaması noktasında, devletimiz,ivedilikle canlı hayvan ve karkas et ithalatına başlamalıdır.
Et Balık Kurumu aracılığı ile toptan ve perakende fiyat piyasasını,dengelemelidir.
Şehir ve semt kasaplarımızı, lokantacılarımızı ve
vatandaşımızı piyasa spekülatörlerinin kucağına teslim etmemelidir.''
LOKANTALARDA KDV ACİLEN DÜZENLENMELİ
Ayrıca temel tüketim maddelerinde KDV oranları yüzde 8'den yüzde 1'e düşürüldüğünü hatırlatan Akhisar Lokantacılar Esnaf Odası Başkanı Pınar Gören ''Hizmet sektöründe yer alan,lokantalarımızda yüzde 7 KDV farkı bırakarak, büyük bir haksızlık oluşmuştur.
Bu oran işletmelerimize ay sonunda büyük bir KDV yükü oluşturmaktadır ve dolayısı ile fiyatlar vatandaşımıza yansıtmak,zorunda kalmaktadırlar. Satış fiyatlarımıza yansıtmakta zorunda olduğumuz bu haksız uygulamanın kaldırılması ve vatandaşımızın alım gücüne yansımasını talep ediyoruz. Bu şekilde lokantacı esnafımızın eli bir nebzede de olsa rahatlamış olur, vatandaşımızın da alım gücü artmış olur.'diye konuştu
Nerdeyes 3 günde bir ete gelen zam karşınında tüm kasapların isyan ettiğini et fiyatlarının,acilen durdurulması gerektiğini aksi taktirde sonuçlarının vahim olacağını anımsatan Gören şunları söyledi:
''Et Balık Kurumu aracılığı ile toptan ve perakende fiyat piyasasını dengelemelidir.
Ticaret bakanlığı acilen denetim yapmalıdırİ
Et fiyatları depremi de fırsat bilerek son 15-20 gündür, neredeyse 3 günde bir zam yapmaktadırlar.
Üreticiler artan maliyetler karşısında Süt ineklerini mezbahalarda kesime göndermek zorunda kalmışlardır.
"Anayı kesersen danayı bulamazsın" der atalarımız. Piyasanın talebi karşılanamaması sektörde büyük bir daralma
oluşmuştur. Bunu fırsat bilen büyük entegre üretim tesisleri piyasada denge unsuru olan ama dayanma gücü kalmayan
küçük üreticilerin elindeki malları da toplayarak, son 3 ay içinde karkas et fiyatları 100 TL'den 180 TL kadar
tırmandırmıştır, zayiat, fire çıkınca 200 TL maliyeti oluşmaktadır. Kemiksiz et fiyatları günümüz itibariyle kıyma 250 TL,
kuşbaşı et 300 TL bandında seyretmektedir. Depremi de fırsat bilerek son 15-20 gündür, neredeyse 3 günde bir zam
yapmaktadırlar. Üreticilerde Litrelik Süt fiyatları 15 TL ye kadar çıkmıştır. Böylesi sıkıntılı bir dönemde krizi fırsata
çevirenlere karşı devletimiz ivedilikle gereken önlemleri almalıdır. Gelen zamlar vatandaşımızın cebini yakmakta olduğu
gibi Kasap ve Lokantacı esnafımızı da çaresiz duruma düşürmektedir. Vatandaşın alım gücü düştükçe Kasaplarımızın
perakende tezgah satışları ve Lokantalarımızda da yemek satışlarımız yarı yarıya düşmüş durumdadır. Böylece
işletmelerimiz kira, enerji maliyetlerini, vergi ve sigorta maliyetlerini, çalışan personel, işçi maliyetlerini karşılayamama
noktasına gelmişlerdir.''
Akhisar Lokantacılar Esnaf Odası Başkanı Pınar Gören çözüm önerilerini ise şöyle sıraladı:
''İç piyasa talebini karşılayamaması noktasında, devletimiz,ivedilikle canlı hayvan ve karkas et ithalatına başlamalıdır.
Et Balık Kurumu aracılığı ile toptan ve perakende fiyat piyasasını,dengelemelidir.
Şehir ve semt kasaplarımızı, lokantacılarımızı ve
vatandaşımızı piyasa spekülatörlerinin kucağına teslim etmemelidir.''
LOKANTALARDA KDV ACİLEN DÜZENLENMELİ
Ayrıca temel tüketim maddelerinde KDV oranları yüzde 8'den yüzde 1'e düşürüldüğünü hatırlatan Akhisar Lokantacılar Esnaf Odası Başkanı Pınar Gören ''Hizmet sektöründe yer alan,lokantalarımızda yüzde 7 KDV farkı bırakarak, büyük bir haksızlık oluşmuştur.
Bu oran işletmelerimize ay sonunda büyük bir KDV yükü oluşturmaktadır ve dolayısı ile fiyatlar vatandaşımıza yansıtmak,zorunda kalmaktadırlar. Satış fiyatlarımıza yansıtmakta zorunda olduğumuz bu haksız uygulamanın kaldırılması ve vatandaşımızın alım gücüne yansımasını talep ediyoruz. Bu şekilde lokantacı esnafımızın eli bir nebzede de olsa rahatlamış olur, vatandaşımızın da alım gücü artmış olur.'diye konuştu
Bu haber 388 defa okunmuştur.
YORUMLAR