Denetimlere başkanlarda katıldı.

Manisa Ticaret ve Sanayi Odası Başkanı Mehmet Yılmaz, Manisa Esnaf ve Sanatkârlar Odaları Birlik Başkanı Hasan Geriter,Manisa İl Tarım ve Orman Müdürü Metin Öztürk,Covid19-Korona Virüs hastalığına karşı alınan önlemler kapsamında gıdaların üretimi,sunumu ve servis edilmesi sırasında virüsün bulaşmamasını, önlemek amacıyla Manisa İl ve İlçelerinde başlatılan ortak gıda denetimine katıldılar.İl Tarım Müdürlüğü, tüketicinin korunmasını sağlamak amacıyla gıdanın üretiminden tüketiciye ulaşana kadar gıda hijyenine ilişkin genel kuralların kontrolünü aralıksız sürdürüyor. Ekmek ve ekmek çeşitleri ile unlu mamul üreten işyerlerine gerçekleştirilen ortak denetimlerde tüm denetim ekiplerinin yanı sıra Manisa İl Tarım ve Orman Müdürü Metin Öztürk,Manisa Ticaret ve Sanayi Odası Başkanı Mehmet Yılmaz, Manisa Esnaf ve Sanatkârlar Odaları Birlik Başkanı Hasan Geriter de katıldı.Denetimlere ilişkin açıklamalarda bulunan İl Müdürü metin Öztürk; “İl ve İlçe Müdürlüklerimizce gıda işyerlerinde Gıda Hijyen Yönetmeliği ve Hayvansal Gıdalar İçin Özel Hijyen Kuralları Yönetmeliği hükümlerinin sağlandığına yönelik denetimler üst düzeye çıkartılmıştır. Gıda işletmelerinde hammadde tedariklerinde ve ürün teslimatlarında gerekli hijyen kuralları en üst seviyede sağlanmaya başlanılmıştır. Gıda denetim ekiplerimiz, açıkta satılan gıda maddelerinin arzında hijyen kurallarına azami özen gösterilmesini sağlayarak, gerekli özeni göstermeyenlerin ürün arzına izin vermemektedir. Öncelikle toplu tüketim yerleri olmak üzere tüm gıda işletmelerindeki gıda çalışanlarının genel şartlar, el hijyeni, işyeri davranış kuralları ve personel hijyen eğitimi gibi personel hijyen kurallarına sıkı sıkıya uymaları, virüsün yayılmasını önlemede büyük önem arz etmektedir. Bu konuda İl ve İlçe Müdürlüklerimizdeki kontrol görevlilerimiz gereken hassasiyeti göstermekte ve yapılan resmi kontrollerde bu hususlara çok daha fazla dikkat edilmektedir ”dedi.
Manisa Ticaret ve Sanayi Odası Başkanı Mehmet Yılmaz, Manisa Esnaf ve Sanatkârlar Odaları Birlik Başkanı Hasan Geriter’de esnafın her zamankinden daha fazla hijyen kurallarına riayet etmesi gerektiğine dikkat çekerek, vatandaşların sağlığı açısından bunun oldukça önemli olduğunu vurguladılar.