Denetimler sıklaştırıldı

Manisa İl Tarım ve Orman Müdürlüğü gıda kontrol görevlilerince Ramazan Ayının başlamasıyla birlikte, rutin gıda denetimlerine ilave olarak tüketicilerin sağlıklı gıdaya ulaşmalarını temin etmek amacıyla denetimler yoğunlaştırıldı.
Bu kapsamda, Ramazan ayı nedeniyle İl Müdürlüğümüzce tüketimi artması muhtemel ürünlerden; özellikle un ve unlu mamuller, ekmek, pastacılık ürünleri ve tatlılar, şeker ve şekerli mamuller, et ve et ürünleri, süt ve süt ürünleri gibi üretimini yapan/piyasaya arz eden gıda işletmelerinin denetimlerine yoğunluk verilmiştir.
Yapılan denetimlerde "Ramazan paketi/kolisi" adı altında muhtelif gıdaların bir arada yer aldığı paket içeriğinde bulunan gıdaların son tüketim tarihi ile etiket bilgileri kontrol edilmekte, kayıt ve onay belgesinde yer alan faaliyet alanına uygun olarak faaliyette bulunulup bulunulmadığının doğrulanması gerçekleştirilmektedir.