denetimler sıklaştırıldı

Manisa İl Tarım ve Orman Müdürlüğü yaklaşan yılbaşı öncesi alkollü içki  satan yerlerdeki denetimlerini artırdı. İl Tarım ve Orman Müdürü Metin Öztürk de denetimlere katıldı. İl merkezinde gerçekleştirilen denetimlere İl Tarım ve Orman Müdürü Metin Öztürk, Müdür Yardımcısı Melikşah Taşkın, Gıda ve Yem Şube Müdürü Hakan Kırmızı ile İl Müdürlüğü denetim ekipleri katıldı. Denetimlerde asgari teknik ve hijyenik koşullar kontrolünün yanı sıra, kaçak ve sahte ürünlere yönelik etiket ve bandrol kontrolleri yapıldı. Gerçekleştirdikleri denetimlere dair bilgiler veren İl Müdürü Metin Öztürk; “Alkollü içkilerin denetimi İl ve İlçe Müdürlüğümüz kontrol görevlileri tarafından  Türk Gıda Kodeksi Alkollü İçkiler Tebliği kapsamında üretim, dağıtım, depolama ve satış aşamalarında yapılmaktadır. Alkollü içki sunumu yapan restoranlar  toplu tüketim yerlerinde saklama ve sunum koşullarının  sunulan içkilerin sahte olup olmadığı sorgulanarak geriye doğru izlenebilirlik kontrolü de dahil olmak üzere tüm kontrolleri yapılmaktadır. Denetimlerde etiket kontrolü, bandrol kontrolü veya numune alınarak analiz sonucuna göre değerlendirmeler yapılmaktadır.  56 işletmeye idari yaptırım uygulanmıştır” dedi. Öztürk; “Merkezde 24 adet, İlçelerde 190 adet görev yapan kontrol görevlimiz ile bugüne  kadar gıda ve yem üretim, toplu tüketim ve satış yerleri olmak üzere toplam 28.300 işletme  denetimi gerçekleştirilmiş, 335 işletmeye idari yaptırma yaptırım uygulanmıştır” dedi.