Demirci'de imece usülü ceviz hasadı

Demirci’de 13 Bin 400 dekar alanda yaklaşık 500 ton üretimi gerçekleşen cevizde hasada başlandı.Demirci’de kestane, Antep fıstığı, kiraz, elma ve badem üretiminin yanı sıra ceviz üretimi de son yıllarda kapama bahçe modeli üretim kapasitesi artıyor.
İlçede Eki ayı ile birlikte başlayan ceviz hasadı için sabahın erken saatlerinde tarlalarına giderek hasat yapıyorlar.Hasat zamanı gelen cevizler ağaç silkeleme makinesi ile ağaç altına serilen örtülerek silkelendikten sonra çuvallara konuluyor. Cevizler daha sonra makine kabuğundan ayrıldıktan sonra kurutulmak üzere güneşe seriliyor.76 yaşındaki üretici Hüseyin Sönmez, 10 dönüm tarlasında ürettiği cevizlerin hasadını ise ailesi ve mahalle sakinlerinin yardımı ile imece ile yapıyor.Akdere Mahallesinde ikamet eden evli ve 3 çocuk babası olan Hüseyin Sönmez, tarlasında üretimi yaptığı cevizleri perakende olarak İzmir başta olmak üzere birçok ile gönderim yapıyor.
Akdere Mahallesinde imece usulü ile yapılan hasatlarda mahalle sakinleri yemekleri de birlikte hazırlayıp birlikte yiyorlar.
Akdere Muhtarı Bahadır Koç  “ Mahallemizde son yıllarda ceviz üretiminde artış var. Mahallemizde badem ve kestane üretimi yapılıyor. Mahallemizde çiftçilerimiz badem, kestane ve ceviz üretiminde kapama bahçe modeline geçmeye başladı. Mahallemizde yılda ortalama 10 ton ceviz üretimi yapılmakta” dedi.