Toplantıda kuru üzümde problemleri önlemek için iş planı çıkarıldı
Toplantıda kuru üzümde yaşanabilecek problemleri önlemek için iş planı çıkarıldı.5996 sayılı Veteriner Hizmetleri, Bitki Sağlığı, Gıda ve Yem Kanununun ilgili maddelerine, Gıda Hijyeni Yönetmeliğine, Yem Hijyeni Yönetmeliğine, Yemlerde İstenmeyen Maddeler Hakkında Tebliğe ve Türk Gıda Kodeksi Bulaşanlar Yönetmeliğinin 'sorumluluklar ve izleme' başlıklı 10 uncu maddesine dayanılarak hazırlanan “Bulaşanlar Genel Talimatı" kapsamında ilimizde üretilen önemli ürünler hususunda Manisa İli 2025 Yılı Bulaşan Faaliyet Planı hazırlanmıştır.
2025 yılı için hazırlanmış faaliyet planında ilk plan olarak kuru üzüm üretiminde hasat öncesinden tüketimine kadar olan süreçte Bulaşanlar açısından risk değerlendirmesi yapıldı ve özellikle çevresel kirlenme faktörleri üzerinde değerlendirmeler Bakanlığımız Gıda ve Kontrol Genel Müdürlüğü, Manisa Bağcılık Araştırma Enstitüsü Müdürlüğü ile birlikte yapıldı. İlimizde tarımsal ürün ve ihracat konusunda önemli ürünümüz kuru üzüm hususunda sezon öncesinde yaşanabilecek problemlerin önüne geçmek için yapılması gerekenler ile ilgili bir iş planı çıkarıldı.
Ürün üretiminde ilgili tarafların bulaşanlar konusunda farkındalığının arttırılması, gıda ve yemde bulaşanların önlenmesi ve azaltılması için gıda güvenilirliği sistemlerinin oluşturulması hususunda değerlendirmeler yapıldı ve iyi uygulama kılavuzunun oluşturulması planlandı.
Toplantının açılışını gerçekleştirilen Manisa İl Tarım ve Orman Müdürü Metin Öztürk, en önemli ihracat kalemlerimizden biri olan kuru üzümün üretimi ve ihracatının sorunsuz gerçekleştirilmesi için gereken tüm çalışmaların yapılacağını belirtti.
09.07.2025 tarihinde gerçekleşen toplantıya; Manisa İl Tarım ve Orman Müdürü Metin Öztürk, Gıda ve Yem Şube Müdürü Dr. Defne Bacınoğlu, Bitkisel Üretim ve Bitki Sağlığı Şube Müdürü Gökmen Kaya, Manisa Bağcılık Enstitü Müdürlüğü’nden Ahmet Can Demir, Bakanlığımız Gıda ve Kontrol Genel Müdürlüğü teknik personelleri, Müdürlüğümüz Bulaşan İl Sorumluları, kuru üzüm üretiminde sahada görevli teknik personeller katılım sağladı.